Пишем текст. На текстовом слое правой кнопкой мыши выбираем Параметры наложения (у кого англоязычный - вторая позиция сверху в списке)
В открывшемся окошке выбираем "Тиснение" (жмем) и "контур" к нему можно добавить. Двигаем ползуночки и крутилочки и тычем ОК
смотрим что получилось)))
добавляем тень, свечение, перекрашиваем или обводим)