У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается
Вверх

Вниз

Форум общения - Mangoterra

Объявление

Уважаемый гость!
У нас на форуме ты можешь найти приятное и теплое общение на разные темы
Регистрируйся и оставайся с нами! Мы всегда рады тебя видеть!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум общения - Mangoterra » Первые блюда. » Суп гороховый по-новому.


Суп гороховый по-новому.

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://i30.fastpic.ru/big/2012/0109/a5/40eb43abd924072e0b6dbe9bfbefe4a5.jpg

2

Продукты:

Горошек замороженный 300 гр
Ребрышки 200 гр
Картошка 2-3 шт
Морковь 1 шт
Лук
Раст. Масло
Соль перец
Зелень
Немного копченой колбаски.

3

Недавно я для себя открыл мир замороженных продуктов. Ведь это и вкуснее и полезнее чем консервированные. Все полезные вещества в них сохранены холодом, нет никаких консервантов и добавок. Прямо, как только что с грядки. Это относится и к зеленому горошку, с которого можно приготовить массу блюд и суп в том числе. Должен заметить, что вкус это супа отличается от классического, в котором горох сушенный, он нежнее и менее насыщенный.

4

Приготовление:

Лук нарезаем мелко мелко.
Картошку и морковь нарезаем кубиками примерно в 1 см
На ребрах варим бульон и засыпаем морковь, картошку и лук. Варим все минут 10, снимая пенку.
Затем добавляем горошек. И варим еще минут 30.
Колбаску нужно нарезать тоже кубиками и обжарить ее до румяного состояния, но не пережаривать. Засыпаем ее в суп и томим еще минут 10.
Подаем посыпав зеленью. Быстро и вкусно.


Вы здесь » Форум общения - Mangoterra » Первые блюда. » Суп гороховый по-новому.