Ингредиенты:
- 100 мл картофельного пюре
- 500 мл муки
- 200 г маргарина (сл. масло)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 мл холодной воды

Мясные шарики:
- 100 мл риса
- 250 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 ч. л. соль
- 1 ч. л. молотая паприка
- 1 ст. л. сладкого соуса чили
- 300 мл тертого сыра
- 1 яйцо
- черный перец, рубленная петрушка.

Готовка:
Смешать муку с пюре и разрыхлителем, добавить порезанный кусочками маргарин и измельчить все в крошку.
Влить воду, замесить тесто.
Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник. Отварить рис, сполоснуть холодной водой.
Порезать мелко лук и слегка прижарить на растительном масле.
Смешать фарш со взбитым яйцом, добавить рис, лук и остальные компоненты.
Разделить тесто на 20 частей, раскатать каждую часть в кружок и выложить в смазанную маслом форму для маффинов или бумажную форму. Тесто должно выступать за края формы.
В каждую «корзиночку» выложить 3- 4 ложки фарша, «собрать» слегка края теста.
Выпекать при 200 С 15 минут.