Форум общения - Mangoterra

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум общения - Mangoterra » Вторые блюда. » Жаркое из печени с огурцами


Жаркое из печени с огурцами

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

http://i30.fastpic.ru/big/2012/0124/8d/9296913e4456714038ea239cecea3e8d.jpg

Продукты:

500г свиной печенки,
1,2кг картофеля,
1 морковь,
2-3 луковицы,
2 соленых огурца,
соль,
перец,
лавровый лист.

2

Готовка:

Картофель крупно нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Печень очистите от пленки, вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Замочите печень на 10 минут в холодной воде. Затем воду слейте, печенку промойте. Лук мелко нашинкуйте, огурцы нарежьте кубиками. Сложите все продукты в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она закрывала все содержимое, посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и тушите 45 минут. Подайте с овощами и зеленью.


Вы здесь » Форум общения - Mangoterra » Вторые блюда. » Жаркое из печени с огурцами