Продукты:
500г свиной печенки,
1,2кг картофеля,
1 морковь,
2-3 луковицы,
2 соленых огурца,
соль,
перец,
лавровый лист.
Жаркое из печени с огурцами
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться124.01.2012 16:34:37
- Кофеман
- Откуда: Мещерская сторона
- Зарегистрирован: 11.12.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9909
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
21.04.2014 23:05:16
Поделиться224.01.2012 16:35:10
- Кофеман
- Откуда: Мещерская сторона
- Зарегистрирован: 11.12.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9909
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
21.04.2014 23:05:16
Готовка:
Картофель крупно нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Печень очистите от пленки, вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Замочите печень на 10 минут в холодной воде. Затем воду слейте, печенку промойте. Лук мелко нашинкуйте, огурцы нарежьте кубиками. Сложите все продукты в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она закрывала все содержимое, посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и тушите 45 минут. Подайте с овощами и зеленью.
Страница: 1
