Вечером напишу рецепт.Правда,сама пекла их год назад((

Вафли


2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла ( маргарина)
1/2 стакана муки

Всё смешать,слегка взбить.
Выпекать в горячей вафельнице,смазав её маслом,перед первой порцией

На здоровье!

Я не добавляла,но можно - вкуснее будет

Пляцок "Рушничок"

Тесто:
250 г. маргарина
1 ст. сахара
4 желтка
4 ст. л. сметаны (или густого кефира)
1 п. разрыхлителя
2.5 ст. муки

Маковая масса:
4 белка взбить с 0,5 ст. сахара.
Добавить 1,5 ст. л. манной крупы и 100 гр мака
Взбить в пену.

Так же понадобится заварной крем и желе.Я взяла полуфабрикаты (в порошке)

Сделать желе, вылить для застывания  на поднос ( размером с форму ,в какой будете печь ) ,покрытый пищевой пленкой.
Замесить тесто, разделить его на две части. Одну часть  распределить на  противне, выложить сверху половину маковой массы и испечь. Аналогично выпечь  второй корж.

Собираем:
Смазать один корж кремом, выложить сверху  желе (как есть). Смазать кремом второй корж, и перевернуть его кремом вниз ,положив на желе.
источник

Вот это мне очень нравится,раньше готовили.Смотрится красиво.
Но его желательно делать попозже,из более грубой капусты

Салат "Ассорти"

5 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болгарского перца
350 г сахара
0.5 л уксуса 9%
0.5 л раст. масла
4 ст.л. соли

Овощи порубить кубиками или нашинковать соломкой.
Выложить их в большой эмалированный таз.Добавить сахар,соль,масло и уксус.
Аккуратно перемешать.
Разложить по банкам и утрамбовать деревянной скалкой.
Оставить на 3 дня - будет появляться сок.
Закатать.