Ингредиенты:

    -кабачки (молодые) - 3 шт.
    -творог - 500 г
    -сыр (голландский) - 100 г
    -чеснок - 2 зубчика
    -петрушка - 1 пучок
    -тархун - 1 веточка
    -масло растительное - 1 ст. л.
    -соль - по вкусу
    -перец (пряность) - по вкусу

Процесс приготовления:
Кабачки вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1,5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части.

Творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень. Приправить солью и перцем.

Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой, с помощью зубочисток закрепить верхушку. Поместить на противень, смазать маслом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 мин.