Салат "Грибная поляна"
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться220.01.2012 19:25:20
Продукты:
2 плавленых сырка
2 вареные моркови
2 маринованных огурца
200 г отварной свинины
1 банка целых маринованных шампиньонов
2 отварных картофеля
1 луковица
3 вареных яйца
Зелень
Майонез
Поделиться320.01.2012 19:25:58
Готовка:
Глубокую салатницу смазать растительным маслом и укладывать салат слоями: грибы, шляпками вниз, зелень рубленая, лук (заранее замаринованный и нарезанный полукольцами), майонез, морковь, натертая на крупной терке, маринованные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, и снова майонез.
Затем выложить слой рубленого мяса, майонез, плавленый сырок, натертый на тёрке, майонез, картофель, майонез, яйца. Поставить в холодильник на 12 часов.
Когда постоит, перевернуть на плоское блюдо и – перед вами «Грибная поляна», салат-сюрприз!