Форум общения - Mangoterra |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум общения - Mangoterra » Салаты » Салат с лососем (немецкая кухня)
Ингредиенты:
На 2 порции:
200 г зеленой стручковой фасоли,
1 желтый сладкий перец,
2 помидора,
1 луковица,
1 небольшой пучок салата,
8 оливок,
130 г консервированного лосося,
1 сваренное вкрутую яйцо,
соль .
Для соуса:
1,5 столовых ложки оливкового масла,
4 столовых ложки сливок,
3 столовых ложки нарубленной зелени петрушки,
соль.
Готовка:
Стручки фасоли помыть и нарезать кусочками 4 см длиной. Варить фасоль в подсоленной воде в течение 20 минут. Слить воду и охладить фасоль.
Удалить у перца плодоножку с семенами, а у помидоров — твердое основание, нарезать овощи мелкими кубиками.
Луковицу очистить, нарезать тонкими кольцами и обдать кипятком. Салат почистить и нарезать листья на кусочки.
Положить салат и овощи в миску и перемешать.
Оливковое масло смешать со сливками. Добавить нарубленную петрушку и приправить соус солью.
Залить салат соусом и сверху положить оливки.
Лосось порезать тонкими полосками, яйца разрезать на 8 частей и украсить ими салат.
мнямка какая!
Светланке подойдёт 
почему?
Ну она же там живёт...
а))
Вы здесь » Форум общения - Mangoterra » Салаты » Салат с лососем (немецкая кухня)
