Рулет из лосося с сыром и шпинатом
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться125.01.2012 17:35:16
- Кофеман
- Откуда: Мещерская сторона
- Зарегистрирован: 11.12.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9909
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
21.04.2014 23:05:16
Поделиться225.01.2012 17:36:38
- Кофеман
- Откуда: Мещерская сторона
- Зарегистрирован: 11.12.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9909
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
21.04.2014 23:05:16
Ингредиенты:
300 г лосося, копченого (нарезанный тонкими пластинами)
280 г замороженного или свежего, рубленного шпината
300 г сыра, тертого (по вкусу например, Гауда)
250 г свежего сыра типа маскарпоне ( который мажут на хлеб на завтрак , есть и нежирные ) с 1 ч .л сухого чеснока (или свежего 1 зубчик ) и 1 чайной ложки смешанной зелени
2 яйца
Поделиться325.01.2012 17:37:23
- Кофеман
- Откуда: Мещерская сторона
- Зарегистрирован: 11.12.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9909
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
21.04.2014 23:05:16
Готовка:
Шпинат смешать с яйцами, массу выложить на пекарскую бумагу ровно размазать придав форму четырёхугольника посыпать сверху тёртым сыром гоуда
Все это при 200 ° С запечь в духовке около 15 минут, пока сыр не зарумянится .
Пусть полностью остынет , а затем помазать сыром с зеленью и сверху положить лосось .
Затем аккуратно скурутить рулет и плотно завернуть в фольгу и положить в холодильник на 8 часов лучше всего на ночь ..
Страница: 1
